REGIÓN TECAPA CHINAMECA
SANTIAGO DE MARÍA
DEL 11/11/2020 AL 15/11/2020
Actividades
CALIDAD, VARIEDADES Y MÉTODOS DE PROCESAMIENTO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN / COMO SER UN EXPORTADOR DE CAFÉ REQUISITOS Y OBLIGACIONES
TALLER DE MÉTODOS
TALLER DE CATACIÓN
CARNETIZACIÓN MÓVIL
DEVOLUCIONES DEL FEC
BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS Y DE PROCESOS
ESCUELA DE CAFÉ DE EL SALVADOR
ASPECTOS LEGALES: NORMATIVAS, OBLIGACIONES DE LEY Y LEYES VIGENTES EN CAFÉ
QUE ES EL FEC Y DEVOLUCIONES
NUTRICIÓN ORGÁNICA DE CAFETALES
TALLER DE TOSTADURÍA
TALLER DE BARISMO
CARNETIZACIÓN MÓVIL
EXHIBICIÓN DE MÉTODOS
DEMOSTRACIÓN DE CATACIÓN CON CAFÉS DE LA ZONA
SHOW DE BARISMO (SUB CAMPEONES)
VENTA DE CAFÉS LOCALES
GASTRONOMÍA
VENTA DE CAFÉS LOCALES
GASTRONOMÍA
CLAUSURA
Santiago de María, Usulután
Santiago de María es un municipio del departamento de Usulután de El Salvador. Se encuentra a 900 metros de altura sobre el nivel del mar, por lo que los cafés que se cultivan en esta región son de un aroma suave, con buen sabor y textura delgada.
HISTORIA
En 1841 existía la aldea del Valle del Gramal en la jurisdicción del pueblo de Tecapa. Posteriormente, El Gramal y Tecapán formaron uno de los cantones electorales del país. Para el año 1865 formo parte del departamento de Usulután, y posteriormente el 4 de febrero de 1867 el distrito de Jucuapa.
En ese tiempo, el cultivo del café cobraba auge en el país. El Gramal también fue una de las localidades que progresó gracias a esa industria, por lo que el 7 de marzo de 1874 fue erigido en pueblo con el nombre de Santiago de María. El nombre se debió a la unión de los nombres del presidente Santiago González Portillo, y el de su esposa María. El día 2 de octubre de 1878 sucedió en su territorio un terremoto que provocó un derrumbe en el cerro El Tigre, el cual dejó un saldo de catorce fallecidos.
Para el año 1890, Santiago de María tenía una población de 2,250 habitantes. El 17 de marzo de 1893 obtuvo el título de villa, y ese mismo año fue logro el título como cabecera del distrito de Alegría, que en el año 1948 cambió su nombre a Santiago de María. Gracias a la prosperidad del café, la localidad ascendió a ciudad el día 27 de abril de 1896.
TURISMO
Algunos lugares recomendados a visitar en este municipio son: los monumentos históricos del Parque San Rafael, los parques La Alameda y Roberto Ferreiro Gutiérrez, el área cultivada de café y los cerros Tecapa, El Tigre y Oromontique.
CULTURA
Las fiestas patronales de Santiago de María se celebran del 20 al 25 de julio en honor a Santiago Apóstol.
Información importante de la zona:
Principales variedades
BOURBON, PACAS, CUSCATLECO
Altitud promedio
970 m s. n. m.
Área cultivada
2477 Mz
Productoras
72
Productores
90
PATROCINADORES
ORGANIZA CON EL APOYO
UBICACIÓN
GALERIA
CONTÁCTANOS